Dietética Chinesa - Óleo de soja

Dietética Chinesa - Óleo de soja

Natureza térmica: quente

Sabor: picante e doce

Zang Fu: Intestino Grosso

Direção: ascendência

Elemento: Terra, Metal

Efeitos: umedece o Intestino, dispersa a estagnação de sangue, laxante, antiparasitário

Métodos de preparação: para cozinhar e fritar

Contém altas quantidades de ácidos graxos insaturados, ácido linolênico, ácido oleico, rico em vitamina E

Indicações

Constipação

Referência:

Kastner, J. Chinese Nutrition Therapy - Dietetics in Traditional Chinese Medicine. Thieme 2004