Dietética Chinesa - Amêndoas
Natureza térmica: neutra
Sabor: doce
Zang Fu: Pulmão, Intestino Grosso, Baço
Direção: ascendência
Elemento: Terra
Efeitos: umedece o Pulmão, alivia a tosse, transforma a fleuma, diminui o Qi, umedece o Intestino Grosso
Métodos de preparação: cru, torrado, moído e como decocção
Contém gorduras, proteínas, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, vitamina A; vitamina C, complexo B
Indicações
Secura e deficiência de Pulmão: tosse com problemas respiratórios, chiado no peito, boca e garganta secas
Secura no Intestino Grosso: obstipação
Deficiência do Baço: falta de apetite, falta de força
Contra-indicações
Distúrbios de umidade e fleuma
Referência:
Kastner, J. Chinese Nutrition Therapy - Dietetics in Traditional Chinese Medicine. Thieme 2004
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